«de cada parte tu los doblaras. es a·saber que la pulpa del vno ayuntaras con·la pulpa del otro. E aquestos figos dizen en Cataluñya figos dobles. E meteras las por senales o çestillas bien prietas e estreñydas que non se puedan meter arenas. Algunos toman los figos tiernos medio maduros e qujebran los. e parten los en dos partes cada figo. e sobre los cañyzos dexan los secar al sol. »