«mucha çenjza a·las rayzes o al pie. E otros son que les descubren las rayzes. e entre las rayzes e la tierra meten piedras e cubren las.§ Los griegos fazen asy en aqueste tiempo quando la çepa o sarmjento es exorca. es a·saber que non faze fructo. Ellos fienden la çepa en·el medio de·la cañya menos que non conujene tajar del todo. e dentro de aquella fendedura »