«o estercolar con buñjgas de brufol o de buey. Mas mucho vale mas que en·la fuesa meta hombre çenjza de bugada o roscada. por tal que el estiercol o fenta del buey non·le queme las rayzes por la grant calor. E sepas que·la çenjza les faze fazer la corteza mucho mas tierna. e les faze mucho fructifficar. por tal que como aqueste linage de arboles nogales se acostumbran »