«Empero es menester que el labrador los ayude e que tenga cuydado de·los cauar e regar quando floriran. E sepas que mucho les aprouechara sy vn añyo e non otro lanças estiercol a·las rayzes. e que el estiercol sea de buey. e faran muchas peras e mas gruesas e mas pesadas. E algunos echan al pie del peral çenjza de·la rostada. e dize se que las peras son »