«grandes deues las tajar o descabeçar. E despues deuen se entrecauar quando son cresçidas en manera que·la rayz sea bien cubierta. ca sy eran pocas e curtas no las podrias bien cobrir en la rayz njn en·el pie. Algunos dizen que quando hombre siembra las fauas. no deuen quebrantar los terrones. los quales se fazen labrando en·el campo. e aquesto por tal como en·el jnujerno los terrones »