«de almendro a almendro por espaçio de .xv. a .xx. pies. E deue los el hombre podar en·el mes de noujembre. es a·saber que·le tire el hombre las ramas secas. avn las ramas que retienen mucho espesas. E·los deue hombre guardar de·las bestias que non los royan mjentra son chicos. ca sy los roen o los comen mjentre son tiernos fazen las almendras amargas. E mjentre »