«E meteras y la mjtat de buen mosto o vjno nueuo e otra mjtat de vinagre. e finchiras el vaso fasta la boca e tapar lo has bien. Empero que y aya algunos forados por razon que el mosto pueda vaporar.§ Aqueste mes de deziembre ya se sea que sean las oras de aqueste mes eguales con·las horas del mes de enero. empero son en aquesto discordantes. que·las horas »