«de en medio que crezca en su lugar. El buen podador deue conseruar los sarmjentos mas baxos. pues que sean nasçidos en buen lugar. por tal que sea retornada la çepa baxa e pueda ser recobrada. e que·la faga tornar a vna braça o dos. En·los lugares temprados o grasos puede hombre dexar sobir mas alto las çepas. En·los lugares empero magros o en·los quales faze grant »