«sy qujer por la simjente. tu arrancaras la planta de·la lechuga. e tornaras la a·plantar otra vegada. e regar la has muchas vezes. e tornara tierna. E avn deues saber que la lechuga retiene la sabor de diuersas yeruas todo en semble. por tal manera que tu auras del estiercol de·las cabras. e subtilmente con vna lesna o aguja tu las foradaras e sacaras lo que es en »