«vegada de parte delante. E es nesçesario que quando les daras de comer que les toques con·las manos las narizes e los costados. E despues que los avras asy tractados o maneados que los ruxes con vjno fuerte sobre los costados o en la cara. Empero guarde·se el vaquerizo o aquel que los querra domar que el buey non lo pueda ferir con·los cuernos o con los pies »