«de la parte de fuera. tu las bolueras de la parte de dentro. es a·saber de·la parte de·la pulpa. E despues que seran secos. de cada parte tu los doblaras. es a·saber que la pulpa del vno ayuntaras con·la pulpa del otro. E aquestos figos dizen en Cataluñya figos dobles. E meteras las por senales o çestillas bien prietas e estreñydas que non se puedan meter arenas. »