«que es dicha alfalfez. E despues que vna vegada la ayas sembrado. no la cale sembrar por .x. añyos. E sepas que cada vn añyo la puedes segar o cortar seys o siete vezes. E sepas que el alfalfez estercuela e engrasa el campo o la tierra. si es flaca. e repara las bestias magras e flacas. e cura e sana las bestias enfermas. E sepas que vn jornal de bueyes »