«la vendimja. tu las deues descobrir e cauar en torno. E a·la rayz tu les echaras orjna de hombre que sea vieja o estadiza de muchos dias. E avn sy quieres avras çenjza de sarmjentos o çenjza de robre. e mezclar la has con vinagre. e meter la has deyuso de·las rayzes de·las çepas enfermas e cobraran su virtut. E sy qujeres corta aquellas çepas enfermas entre dos »