«avn podras sembrar bledos en los lugares que sean secos. E avn podras sembrar e plantar armoçea que segunt las sinonjmas es rauano saluaje o rauano galisco. E agora puedes trasplantar los puerros que avras sembrados en·la primauera por tal que ayan gruesa cabeça. E qujeren se entrecauar continuadamente. E quando los entrecauaras con·la punta del açadon o con la mano. quasi qujen los quiere arrancar tu los soleuantaras »