«son plantados faza la tramuntana son mayores arbores. mas non son durables.§ Aqueste mes de noujembre es apto e conujnjente a trasplantar los arbores mayores fructeros. asy como son torongeros. perales mançanos grandes e otros semejantes en lugares empero que sean calientes e ayan abrigo. Mas sepas que fazen tajar todas sus ramas o brancas. e que·las rayzes suyas sean saluas que non les sean tajadas njn trencadas al arrancar. »