«mes de febrero deues sembrar la simjente de lechugas. por tal que las puedas trasplantar en abril. Empero en Cataluñya. en espeçial en Barçelona en cada vn mes del añyo. puedes sembrar e plantar lechugas. Semejante mente puedes sembrar cardos e mestuerço. çeliandre. castañyas e ajos. E vlpichs. que son a manera de ajos. assi mesmo como sy los sembrauas en noujembre. En aqueste tiempo de febrero podras sembrar sajolida. Empero »