«ljmpio. e estara allj .xix. dias remojando allj. E despues colaras aquel vjno en vn bel çedaço. E dentro de aquel vjno meteras tu medio escrupol de folij. E mezclaras y aquella mjel que te semejara. E conseruaras el vjno fasta la quaresma. ca es tal vjno que aprouecha mucho.§ Como querras fazer olio de lentisco. tu tomaras los granos bien maduros del lentisco en grant quantidat. E ayunta·los todos »