«fruto que son ansarinos nueuos e dan pluma. E deue·las el hombre desplumar la pluma menuda deyuso de·las alas en octoñyo o en la primauera. Tres ansares fembras bastan a vn masclo. E sy por aventura non ay rio en·el qual se crien. deue hombre fazer balsa. en la qual se ayunten las aguas de·la pluuja. E sy por aventura non puedes auer yerua verde. con·la »