«las vnas maneras de mançanas han vn nombre. e en otra proujnçia aquellas mesmas han otro nombre. Mas sepas que·las mançaneras comunmente aman e requieren tierra grasa e humjda. asy como son los prados. sy quier que se puedan regar. e sy la tierra es arzillosa conujene que sea regada muchas vegadas. E sy las plantas en lugar de montañya. es a saber do faze grant frior. conujene que·los »