«fierro suptilmente que non pasa de otra parte. E en cada vn forado. ellos meten de·las simjentes desuso dichas. Aquesto es vn grano de vna simjente en vn forado. e otro grano de otra simjente en otro forado. Despues ayuntan todas las fojas e plegan·las menos de arrancar con la rayz de·la lechuga. E plantan la con estiercol. segunt que desuso es dicho. E la vegada quando comeras »