«quiere tierra grasa. njn estercolada. Ffinojo puedes sembrar en aqueste mes de febrero en lugar semejante deleytoso. e que sea vn poco pedregoso. En aqueste mes deues sembrar o plantar espinacas. es a·saber la simjente o las plantas. E deues las plantar en tierra grasa bien cauada fondo o bien menuda. menos de terrones. E deues las plantar ralas por tal que se fagan mas gruesas. Cunella. es vna yerua »