«el lugar sea bien humjdo. Quando avran .iiijº. o .vº. fojas las puedes trasplantar. e que les metas mucho estiercol fresco a·la rayz. E han deseo que muchas vegadas sean entrecauadas e estercolizadas. La simjente de·los puerros sembraras en aqueste mes de febrero. E sy la qujeres fazer segadiz despues dos meses que·la avras sembrado. la podras segar quedando en·la era do lo avras sembrado. E dize »