«arrancar tu los soleuantaras e los tiraras asuso en manera que queden vn poco suspesos de tierra e meteran mayor cabeça. e se faran mas gruesos. Asy mesmo sembraras ozimum que non he fallado que simjente es. mas segunt que he fallado en escripto en algunos libros. planta es ortolana que es buena de comer. la qual vsan mucho los griegos. e nasçe mas supitamente. si antes que·la siembres. es »