«e con las vñyas fuertes. e que los aya bien touos o cauados a·la parte de dentro. E que sea alto calçado. es a·saber que aya la vñya non solamente grande e espesa. sinon que sea alta faza el hinojo. La fermosura del cauallo es atal. es a saber que aya la cabeça chica. e que la aya bien seca. es a·saber que·la piel o cuero que »