«situada la vjñya. antes que hombre plante aquella. E deues saber que sy la region o tierra do seras poblado. e querras plantar vjñya. es fria. tu deues ordenar que la vjñya que plantaras sea sitiada e sea de fruente e cara del medio dia. E sy la region sera caliente. deues fazer por forma que la vjñya guarde de cara la tremuntana. En·los lugares que non son mucho frios »