«campo oviese alguna montañya que le deffendiese de·los malos ayres e vientos que en aquella region han acostumbrado de nozer a los fructos. o que sea bien alto e aspero el lugar do sera situado. Empero muchos son los linages de·las tierras. la vna es gruessa. la otra magra e la otra espessa e tenjent a manera de arzilla. E la otra es ligera. e la otra seca. la »