«con grant diligençia el vinagre. e meter lo has en vaso de vidrio o en otro de tierra envernjçado. E ha muchas grandes virtudes semejantes del vjno que auemos dicho desuso. e mucho mayor es sobre todo contra toda reuma. E yo he prouado que el olio que se faze de la çebolla marjna es mucho prouechoso a toda tos e a toda reuma. El qual olio se faze asi. Toma »