«soros. e vn quarto o dos o tres blancos. Los cauallos que son de qualsequier color de·los suso dichos acostumbran de ser buenos. Empero en cauallos deue hombre escojer que sean de vn color solamente. e non de muchos colores. Los otros deues esqujuar e repudiar. si ya no eran sobre buenos. en manera que su bondat e sus meritos tirasen toda la culpa del color. Semejantemente deues escoger las »