«aqueste mes se deuen fazer los adobes de arzilla blanca e bermeja. e valen mas en aqueste tiempo que non fazen en·el estiu. Ca sepas que·los adobes que se fazen en·el estiu. supitamente el sol los quema la cara de suso. e son tostados e secos desuso. mas non son tostados egualmente dedentro. antes y quedan los humores en medio. por la qual razon se fienden e se »