«njn de la cabeça çerca del viejo. njn de·la çima. synon del medio del sarmjento lo deues tomar. E aquesto por tal. ca atarde salen de linage. Ca sy los sarmjentos de do los tajaras son buenos. aquellos que tajaras de medio seran asi buenos e mejores. con que la tierra les conuenga. E sepas que çinco o seys nudos lueñye de·la simjente vieja los deues tajar. E deues »