«seran exorchs e esteriles dexaras que sean boscatges e espesuras. ca naturalmente lo demandan e se alegran quando el hombre las quema. E qujere se quemar de çinco en çinco añyos. e por tal que tal tierra torne habundante e fertil. E aquesto deues conosçer en los primeros çinco añyos. Los griegos han de costumbre que quando plantan oliuera o·toman estacas para plantar o enxerir o fazen coger las oliueras »