«es entr·ellas partida. Los surcos deuen ser atan luengos. como seran las tablas o paredes que ordenaras en la vjñya. El surco deuer auer de ancho dos pies e medio o tres pies. en tal manera que dos cauadores que cauen a·la egual syn nozer·se el vno con·el otro puedan cauar. El surco non deue auer de fondo mas adelante de dos pies e medio o tres »