«E sy en·el campo ay muchas piedras menudas e que sean mezcladas con tierra grasa arzillenta. o vjñya que sea plantada en tierra que sea sobre roca dura quasi que sea de pedernal. por tal como todas aquestas cosas dan grant refrescamjento a·la vjñya. e en·el tiempo de secura no le dexan fazer dañyo por el sol. njn le dexan auer set. e la vjñya se faze mas »