«del sol las vuas. tu les metras los polzims dentro de pegunta calienta. e colgar las has dentro de alguna casa escura e fria en·la qual non pueda entrar viento njn claridat. E por tal manera las podras saluar.§ Las çepas o sarmjentos que podresçen las vuas. tu les deues tirar los pampanos. e a cada vn costado .xxx. dias antes que·las deuas vendimjar. e solamente dexaras los polzims »