«e que la leñya sea de figuera.§ El arrope de·las pasas o el vjno faras asi en aqueste tiempo en aquesta manera. segunt que se faze en Españya. el qual alçan en vasos bien tapados. e sierue·les asy como sy era mjel. e non jnfla njn engendra jnflaçiones como faze la mjel. Tu tomaras las pasas frescamente fechas en grant quantidat. e meter las has en çistellas o en »