«la cresta del surco. E qujeren aver espaçio del vno al otro .iiijº. dedos. e que non los metas mucho fondos. Quanto mas los entrecauaras. mas cresçeran. Si qujeres que ayan grant cabeça en·el tiempo que començaran a cogullar tu los pisaras. e la vmor que deujan meter en·los cogullons tornaran meter en·la cabeza. Dize·sse que qujen sotierra los ajos que deue plantar deyuso de tierra. quando »