«mediante las cañyas. e fazen bella parra redonda a la manera de Ytalia. Empero el mejor nudrimjento que hombre puede dar a·la vjñya. sy es que hombre la dexe bien estender baxo sobre la tierra. Las vjñyas puede hombre plantar en fuensas. es a·saber con claueras o con surcos. es a·saber a tallo abierto. segunt costumbre de Cataluñya.§ En·los lugares frios. e aun en·los lugares temprados »