«nozible.§ La casa do es el trullo en que se faze el olio deue ser posada cara medio dia. E que sea bien defendida de todo frio. Conujene a·saber que el viento de·la tramuntana non le pueda nozer. E deue auer de·la parte de medio dia finjestras. por las quales la casa resçiba claror. en manera que el viento septentrional non pueda enbargar la obra del olio. Ca »