«paja con·la tierra. e avn la regaras con morcas o fezes de olio en que non aya sal. e egualaras la tierra. E sepas que en atal manera. el grano o pan que ay trillaras sera bien defendido de ratas e de formjgas. E despues que aquesto avras fecho. aue vna grand colupna de piedra bien redonda. e traher la has por todas las partes de·la era al derredor. »