«grant enojo e por grant espaçio tu la menearas que non çesaras de menear la o mezclar la dicha calçina. E despues tu tomaras vna aixa o vn cuchillo. e a manera que talla vn troz de fust. tu tallaras menudo la calçina mezclada. E sy por aventura alguna piedra de·la calçina fara dapno a·la aixa o cuchillo. conosçeras que non es bien maurada njn mezclada. E tornar la »