«frio no las deues podar fasta en febrero. E sy por aventura non se mejoran njn fazen fructo mas tornaran a fazer muchas ramas. la vegada tu las descobriras bien fondo. e a·las rayzes tu les meteras mucha arena de rio o de riera o les meteras mucha çenjza a·las rayzes o al pie. E otros son que les descubren las rayzes. e entre las rayzes e la tierra »