«dexaras secar. e la sembraras. auran atal sabor como la liquor en que sera remojada la simjente. Cada vn añyo e cada dia les deues tirar los brots. por tal que el brot prinçipal non valga menos. e los brots esten escampados. E deuen se arrancar con vna partida de·la rayz. E aquellos que deues alçar para la lauor deues ljmpiar de todos los brots. e despues deues los cobrir »