«por semejante manera el segundo olio. aquesto es que podras tornar otra vegada en·el moljno la pasta que sera quedada en·los cueuanos del primer olio que non sera mucho expremjda. E aquesta çaguera vegada podras lo moler con muela mas pesada que·la primera que quebrara los cuexcos e dara mas olio.§ En·la region de Libernja los griegos fazen olio por tal manera como ya desuso avemos mostrado. »