«saber de aquellas cosas que deueras obrar e fazer en·el fecho de agricultura. e de aquello que se pertañye a·la lauor.§ De arar o cauar los campos que son magros.§ De aparejar las vendjmjas. e de entrecauar las vjñyas en los lugares frios.§ De reparar la vjñya vieja o magra.§ De espampanar e esclaresçer los sarmjentos. e de arrancar la cañyota.§ De quemar las pasturas.§ De los huertos. e »