«dexe dos sarmjentos o braços synon vno solamente. E deues tirar todos los brots o sarmjentos espesos. e los sarmjentos tuertos e flacos. e aquellos que seran nasçidos en mal lugar. e los sarmjentos que vera soterrados o quemados. Todo sarmjento que nasçera en medio de dos braços de·la çepa deue ser tirado e cortado por medio. E sy por aventura aquel sarmjento quedara en medio. e el vno de·»