«hombre escoja de·los mejores que se fazen en·la region e de otros lugares si ay de mejores que non aquellos de·la region. Los malos o·beças sean segados o cogidos como seran verdes para a comer a·las bestias. E como seran cogidos faz cauar o labrar el campo que tanto le vale como si lo estercolauas. E sy dexas secar las rayzes. todo el suco de·la »