«cogeras el olio e colar lo has por vn bel trapo e guardar·lo has quando sera refriado en alguna ampolla o otro vaso. e tapar lo has. E vsaras de aquel olio en todas viandas que deuas comer olio. E sepas que breumente çesa la tos. Otros fazen el vjnagre esqujtico por otra manera. el qual es mucho prouechoso a·la digestion a confortar e a·la salut de todo »