«sea fuerte. Tierra que sea mucho pedregosa e llena de piedras. sy non es bien estercolada. faze los sarmjentos muy flacos. En·la tierra que aya arzilla bermeja pura con grant dificultat se y fazen vjñyas. ya se·sea que despues que han tomado. conuenientement se fazen y las vjñyas e se crian. E deues saber que aquesta manera de tierra. es a·saber arzilla bermeja. es mucho enemjga de todas »