«E por cada vna libra de granos de murta. meteras y otra libra de olio. E aquel olio con·el vjno en vno meter los has al fuego. E cozera tan luengamente fasta que el vjno sea consumjdo. e que queden los granos e las fojas con·el olio. E con poco olio tu lo faras herujr otro rato. E cogeras el olio de·los granos que sean bien expremjdos. e »