«mas dolçes meteras y las dos partes de vinagre e la terçera de arrope. e son mucho plazientes. Otros son que toman vn sistern de vjno de pasas o han vna puñyada de çenjza o vjno viejo vna medida que es dicha simjticulum. la qual non he fallado quanto puede pesar. e fojas de çipres. E todas las dichas cosas mezcladas en vn vaso meten y oliuas tiernas a sostres fasta »